Persillé

Persille_CarnetsdeMarine

 

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Je me suis rendue au Persillé il y a quelques jours et j’ai beaucoup aimé. Ce restaurant se définit comme un comptoir à viande, mi-boucherie, mi-bistrot. Persillé mise donc sur la qualité de sa viande avant tout.

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« Viande de boucherie et restauration de qualité ».

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« Les produits sont 100% français, de qualité et à des prix accessibles ». Et vous serez rassurez de savoir que la viande que vous mangez est issue d’animaux élevés en plein air (c’est toujours un point positif).

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Lorsque nous sommes arrivés au restaurant il n’y avait plus de place au rez-de-chaussée, comme il faisait frisquet nous avons choisi d’être placé en bas. La décoration la plus stylée est au rez-de-chaussée en bas c’est un peu glauque avec le rideau plastique rouge style on tue des gens derrière et on les congèle… Et le top du top, le tableau avec une chaussure à talon dont le talon est formé par une saucisse crue… NON ! Il faut absolument enlever ce tableau… C’est peut être décalé, original, artistique, mais je m’en fiche je ne veux pas avoir cela devant moi quand je mange…

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En termes de nourriture c’était super bon ! Nous avons tous les deux pris des burgers butchers. La viande était très bonne, et les frites aussi ! Par contre je n’ai clairement pas pu finir le tout.

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Le personnelétait très gentil. Il y a eu une petite erreur car le serveur a servi nos commandes à la table voisine. Heureusement les voisins lui ont dit que ce devait être à nous. Mais il s’est excusé et nous a demandé plusieurs fois si tout allait bien on sentait qu’il était stressé ce devait être son premier jour. Le prix était raisonnable pour Paris. Pour vous faire une idée le burger butcher coûte 15€.

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La photo qui m’a perturbé pendant mon repas

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Informations pratiques

Je vous invite à aller sur leur site pour trouver des informations et notamment leur menu : http://www.persille.fr/restauration-viande.html

Adresse : 66 Rue du Chevaleret, 75013 Paris

Jours et horaires d’ouverture :

  • Tous les jours sauf le dimanche
  • De 10h à 22h30
  • Sauf le lundi de 10h à 15h

Téléphone : 01 45 82 98 96

Frog Revolution

Une fois n’est pas coutume, la semaine dernière j’ai testé un restaurant plutôt type burger, tacos. Je suis allée au Frog Revolution à côté de Bastille.

« Mi pub, mi lounge, Frog Revolution sert des bières artisanales en pression sur 24 pompes, ainsi qu’un menu délicieux et gourmand composé de BBQ fumé américain et des Genuinely Good Burgers »

Personnellement, j’ai pris un fried chicken tacos et mon amie a pris un bbq burger. Et nous avons toutes les deux trouvé cela bon. Clairement, ce n’est pas de la cuisine gastronomique, mais c’était comme même bon et cela m’a un peu rappelé les burgers que j’avais pu goûter eu Canada.

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Bbq Burger

En termes de déco, le restaurant comprends 2 étages. En haut c’est un peu plus fauteuils, banquettes et canapés avec des tableaux, bref un peu style lounge anglais. En bas au fond, c’est des tables le long du mur avec des banquettes et à l’entrée c’est quelques tables en bois avec des chaises aussi en bois et parfois un fauteuil. J’ai beaucoup aimé l’ambiance de ce restaurant. Oui, c’est une chaîne de restaurant mais cela a du charme.

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Bbq burger

Je n’ai pas testé les boissons donc je ne peux pas vous dire si les bières sont bonnes, mais c’est une des spécialités de la maison. Donc pour les adeptes de bière pourquoi ne pas aller faire un tour ?

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Fried Chicken Tacos

Le personnel était très présent mais pas envahissant. Ils nous ont souvent demandé si tout allait bien avec un sourire. Il n’y a pas eu d’erreur dans la commande. Tous étaient souriants et très gentils. C’est clairement un des points positifs de ce restaurant car à Paris ce n’est pas si facile de trouver des restaurants avec du personnel qui ne tire pas la gueule…

Le restaurant était un peu bruyant mais cela allait. C’est toutefois un point à noter si vous chercher un restaurant cozy pour un dîner entre amoureux cela peut poser problème suivant quelle ambiance vous cherchez

En termes de prix, personnellement j’étais un peu scotchée car pour mon tacos au poulet frit j’ai payé 14€50 et mon amie pour son burger elle a payé 15€50. Soyons honnête ils se font une bonne marge là… J’ai trouvé cela abusé car oui c’était bon, mais ce n’était pas non plus à se rouler par terre et les ingrédients utilisés et la cuisine nécessaire derrière, tout cela n’explique pas ce prix. Toutefois, j’avais oublié le facteur Paris. Et à Paris des burgers de ce type et bien oui cela coûte 15€ c’est le prix de base. Il existe même des burgers à 18€ voire plus cher… Donc je retire ce que j’ai dit au début, le prix était le prix de base pour Paris.

Je vous recommande ce restaurant mais je ne vous dit pas non plus que c’est une expérience exceptionnelle. 🙂

Informations pratiques 

Pour plus d’informations, je vous invite à aller sur le site du Frog Revolutionhttp://www.frogpubs.com/fr/menus.php

Ouvert tous les jours de 11h30 à 1h30 sauf le vendredi et le samedi où il est ouvert de 11h30 à 2h.

01.42.74.34.41

Station de métro la plus proche : Bastille (ligne 1, 5, 8)