Bibimbap

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Un petit restaurant coréen près de la gare d’Austerlitz avec une décoration simple : pierre apparente, table en bois, quelques cadres aux murs. Je pense qu’il y avait une salle au sous-sol.

La carte est aussi simple avec peu de choix. Ce n’est pas forcément une critique car on espère que tout est préparé maison étant donné qu’il y a moins de choix.

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En entrée il y avait : du japchae, des raviolis grillés au poulet, des aiguillettes de poulet frits avec une sauce douce faite maison et une salade de poire aux crevettes avec une sauce douce à la moutarde.

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En plat principal il y avait moins de choix : du bibimbap (végétarien, avec un oeuf, du porc mariné avec une sauce pimentée, avec des aiguillettes de poulet frits, du poulpe en marinade pimenté, des lamelles d’entrecôtes de boeuf. Ou bien du ssambap : bulgogi (viande de boeuf grillée), jeyuk (échine de porc en marinade de piment). Le ssambap est accompagné de salade, un bol de bap (riz), de naeng-guk (soupe froide) et de banchans (accompagnement).

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J’ai testé les raviolis qui étaient très bons. Pour 8 raviolis il fallait payer 9,90€ donc c’est raisonnable. J’ai ensuite mangé un jeyuk ssambap qui m’a coûté 18,90€. C’était très bon ! J’ai demandé à ce que mon plat ne soit pas trop épicé car malheureusement je ne peux plus mangé épicé et on m’a servi un jeyuk ssambap pas du tout épicé.

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Le service était rapide, il n’y a eu aucune erreur dans la commande et le serveur était efficace. Je ne peux pas dire qu’il était souriant ou qu’il respirait la joie de vivre mais je peux comprendre que peut-être il était fatigué ou qu’il passait une mauvaise journée, l’important c’est qu’il faisait bien son travail, je n’en demande pas plus. Il n’était pas désagréable c’est déjà ça.

Mon verdict, je ne sais pas si je recommande ce restaurant. C’était bon, le prix était raisonnable toutefois le peu de choix est un frein pour moi. Il y a énormément d’autres plats que j’aime manger dans des restaurants coréens et que je ne peux pas trouver ici. Donc si vous voulez juste manger du bibimbap ou du porc ou du boeuf mariné c’est parfait. Sinon, allez ailleurs.

Un des gros avantages de ce restaurant qui me fera revenir car je n’avais plus faim pour le tester : ils font des hot duck (galette de blé fourrée au sucre roux ). C’est un dessert que je mangeais souvent en Corée.

Informations pratiques

Site internet : http://www.bibimbap.fr
32 Boulevard de l’Hôpital, 75005 Paris
Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30
01.43.31.27.42

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Moi dans ma quête des meilleurs restaurants à Paris

Live

Titre original : Raibeu / 라이브
Pays : Corée du Sud
Épisodes : 18
Diffusion : du 10/04/2018 au 06/05/2018
Réalisateurs : Kim Kyu-Tae
Genres : Police
Acteurs : Jung Yu Mi / Lee Kwan Soo / Bae Seong Wu / Bae Jong Ok / Baek Seung Do

Synopsis :

Live raconte l’histoire de plusieurs officiers de police qui essaient de défendre les valeurs de la vie quotidienne et de maintenir la justice.

Après des études universitaires, Han Jeong Oh qui vit avec sa mère a du mal à trouver un emploi. Elle décide alors de passer un examen pour devenir fonctionnaire. Jeong Oh étudie pendant 2 ans et devient finalement policière. Elle intègre la patrouille de Hongil où elle fait la rencontre de son collègue Yeom Sang Su. Dans son travail, Jeong Oh luttera principalement contre le chauvinisme masculin.

Yeom Sang Su est déterminé à vivre dans la société en devenant un fonctionnaire et en travaillant durement. Cependant, il devient une icône du malheur avec chaque cas qu’il gère et entre en conflit avec son supérieur.

(Source Nautiljon : https://www.nautiljon.com/dramas/live.html )

Mon avis :

J’ai beaucoup aimé ce drama. Je suis un peu fatiguée des comédies romantiques un peu fleur bleue que l’on retrouve souvent dans les séries coréennes. Cette série était rafraîchissante. J’ai aimé que l’on nous montre la réalité de la police coréenne. Pourquoi les personnages principaux décident de travailler dans la police par exemple, car ils ne trouvaient pas de travail et qu’en devenant policier ils auraient un travail à vie. C’était honnête comme approche.

Ils montraient les difficultés de ce travail auxquelles je n’avais jamais vraiment réfléchis. Toutefois, j’ai bien conscience qu’être policier en Corée et être policier en France c’est deux choses bien différentes.

Les acteurs étaient excellents et pas seulement les personnages principaux. On s’attache très vite à tous les personnages et j’ai aimé qu’ils soient tous très différents. Le scénario est très bien écrit. Je ne me suis pas ennuyée une seconde et le fil de l’histoire était cohérent. A chaque épisode on s’immerse un peu plus dans cet univers.

Kim Kyu Tae est un réalisateur que j’apprécie beaucoup. Il a réalisé de nombreux dramas que j’ai adoré : Moon lovers Scarlet heart Ryeo, It’s ok this is love, That winter the wind blows, A love to kill, etc. Je ne vous mets pas tout mais vous avez compris l’idée (enfin si vous connaissez ces dramas).

Je tenais à dire un petit mot sur la scénariste Noh Hee Kyung, car j’ai trouvé le scénario bien ficelé dans Live et quand j’ai vu les dramas qu’elle avait écrit par le passé j’ai vite compris qu’elle avait beaucoup de talent. Je trouve qu’elle arrive bien à décrire des choses simples, des gens ordinaires en leur donnant une profondeur et de façon très réaliste. Pour vous donner une idée de ses dramas passés voilà quelques noms : It’s ok this is love, That winter the wind blows, Padam Padam, etc. Elle a également écrit plusieurs essais qui ont l’air très intéressant. Elle semble fourmiller d’idées et j’adore cela.

En résumé, je vous recommande ce drama. Il y a un peu de tous les genres, même du romantique (mais pas fleur bleue) et l’histoire est très intéressante.

Trailer : 

Sense8

Nationalité : Américaine
Réalisateurs : Lana Wachowski / Lilly Wachowski
Genres : Drame / Fantastique / Science-Fiction
Acteurs : Miguel Angel Silvestre, Jamie Clayton, Tuppence Middleton, Freema Agyeman, Tina Desai, Brian J. Smith, Max Riemelt, Toby Onwumere

Synopsis :

« Huit individus éparpillés aux quatre coins du monde sont connectés par une soudaine et violente vision. Désormais liés, ils se retrouvent capables du jour au lendemain de se voir, de se sentir, de s’entendre et de se parler comme s’ils étaient au même endroit, et ainsi accéder aux plus sombres secrets des uns et des autres. Les huit doivent dès lors s’adapter à ce nouveau don, mais aussi comprendre le pourquoi du comment. Fuyant une organisation qui veut les capturer, les tuer ou faire d’eux des cobayes, ils cherchent quelles conséquences ce bouleversement pourrait avoir sur l’humanité. »

(Source Allociné : http://www.allocine.fr/series/ficheserie_gen_cserie=11498.html)

Mon avis :

J’ai adoré cette série, mais cela n’a pas été facile. Dans mes souvenirs j’avais commencé à voir le premier épisode l’année dernière et je n’avais pas du tout accroché. Et puis récemment je suis tombée sur des critiques de cette série. Les avis étaient très partagés, tranchés, soit on accrochait, soit on détestait. Cela a piqué mon intérêt. Il y avait beaucoup de critiques positives et je me suis dit pourquoi ne pas redonner sa chance à cette série.

J’ai donc recommencé du début et cette fois-ci, allez savoir pourquoi, j’ai tout de suite accrochée. Dès les deux premiers épisodes je n’arrivais plus à décrocher. J’ai vu 3 épisodes en 1 soirée… L’histoire est assez alambiquée donc accrochez-vous au début et essayez de laisser couler les informations. Ne cherchez pas désespérément à tout comprendre d’un coup. Cela viendra petit à petit. Ne cherchez pas des raisonnements logiques à tout cela, je rappelle que c’est une série fantastique.

Wachowski est un nom connu désormais, mais personnellement je n’ai jamais été une grande fan de leurs oeuvres précédentes : V pour vendetta, Jupiter le destin de l’univers, Cloud Atlas, etc. Personnellement, je n’ai aimé aucun de ces films… Toutefois, je reconnais qu’ils avaient leur côté original.

Cette série n’a eu droit qu’à 2 saisons, comme je le disais au début elle a vraiment causé beaucoup de débat. Je me dis toutefois que ce n’est pas une mauvaise chose. Les séries américaines avec 10 saisons m’ennuient personnellement. J’aimes les séries coréennes avec 1 seule saison, on étire pas le scénario jusqu’à ne plus avoir que 3, 4 épisodes intéressants et le reste est juste là pour remplir. J’aurais toutefois préférée peut-être 3 saisons plutôt que 2, car j’avoue que la fin est un peu expéditive. Mais bon, on se contente de 2 saisons, je suis déjà heureuse qu’il y ait une fin j’ai déjà vu des séries arrêtées au milieu de l’histoire…

J’ai beaucoup aimé l’histoire, tous ces personnages, qui se connectent et partagent une relation si forte. On dit toujours qu’on naît et qu’on meurt seul et que donc par définition on vit seul, ici cette notion ne s’applique plus. Mais voudrait-on vraiment tout partager avec d’autres personnes. Je suis quelqu’un d’assez introvertie et je suis heureuse de garder mes émotions pour moi-même. Vivre seule cela me convient (jusqu’à un certain point). Cela me paraîtrait étrange voir gênant de partager chacune de mes pensées, compétences, émotions, sens, avec des étrangers. Toutefois, je comprends l’attrait que cela peut susciter.

Les acteurs étaient excellents, c’est sans doute la raison principale qui m’a fait aimer cette série. Je me suis attachée à chacun d’entre eux et j’étais vraiment triste à la fin du dernier épisode. Chacun à son univers, son histoire, sa culture et c’est très intéressant. Une minute on est au Etats-Unis, la minute suivante en Corée, et la suivante en Afrique. Certaines critiques ont jugé la série trop naïve, trop simpliste, mais moi j’ai trouvé cela rafraîchissant et original.

Je vous recommande cette série. Essayez de voir au moins les 3 premiers épisodes de la saison 1 avant de décider de continuer ou non.

Bande Annonce :

GALICE #11 : 10e jour – Pozas et Fortaleza de Monterreal

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Pozas – Carballosa

Bien que le panneau indique Pozas de Carballosa, c’est en allant au Pozas de Mougas que nous sommes arrivés dans ce lieu paradisiaque.

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Nous avions quitté Vigo ce matin-là. Après des adieux déchirants avec les propriétaires de notre Airbnb, nous nous sommes lentement dirigés vers le Sud pour retourner à Porto. Ma mère s’était beaucoup attachée à la propriétaire du Airbnb, à laquelle elle s’identifiait car comme elle, ses enfants vivaient loin d’elle et lui manquaient. Oui, je ne vis pas à 10 km de chez mes parents mais je suis à 2h en train, concrètement ce n’est pas loin mais pour une mère mexicaine c’est la fin du monde… Les deux sont donc devenues proches en 2 jours. C’est assez fort que l’on puisse nouer des liens via l’utilisation d’Airbnb. Ce n’est pas seulement une application, je vois plus cela comme un grand réseau de voyageurs maintenant.

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Nous avons un peu longé la côte en voiture, respirant le vent marin à travers nos vitres baissées, profitant une dernière fois des paysages magnifiques de cette côte sauvage. Nous garderons ces derniers instants de roadtrip à travers la Galice gravés dans nos coeurs. Puis nous avons tourné à gauche dans une petite route sinueuse. Plus nous nous approchions de notre destination plus les virages et les montées s’accentuaient…

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Nous avons fini par nous garer sur une petite place de village. Nous ne pouvions plus continuer en voiture, la route était trop étroite et nous n’étions pas sûr de pouvoir faire demi-tour une fois arrivés à destination. La voiture était une location et nous ne voulions pas l’abimer l’avant-dernier jour de notre départ. Nous avons donc commencé à marcher dans les toutes petites rues de ce village perdu dans les collines. On se serait cru dans un village coupé du monde, de la réalité. Nous avons vu un groupe de jeunes rentrer chez eux à dos de poneys et attacher le poney dans le garage avant de rentrer dans leur maison comme si de rien n’était. Comme nous nous baladons à vélo ou à scooter eux se baladaient à poney. Nous avons croisé une petite voiture d’un autre âge qui roulait à vive allure dans cette route étroite. L’homme au volant s’est garé d’un geste expert dans une place microscopique. Je n’aurais pas cru possible de faire une telle manoeuvre, avec une telle fluidité dans un espace aussi restreint.

Nous arrivons au bout du village, un chemin en pierre s’enfonce dans la forêt. Nous suivons le chemin sous un soleil brûlant. J’hésite à me passer la tête sous la vieille fontaine que nous croisons à notre droite. Mais le GPS de mon téléphone m’indique que nous sommes presque arrivés à destination. Je suis sans cesse surprise de l’efficacité de mes applications GPS quand je voyage. Je ne sais vraiment pas comment faisaient mes parents quand ils voyageaient seulement avec des cartes. J’aurais été incapable de trouver ce village et ce sentier sans mon GPS. Peut-être planifiait-ils moins leur itinéraire et ce laissaient-ils plus surprendre. Peut-être auraient-ils aussi trouvé ce village après s’être perdu.

Il faut un peu grimper, mais nous sommes protégés par l’ombre des arbres maintenant. La fraîcheur nous redonne un peu d’entrain. Ma soeur marche devant moi, même pendant les randonnées l’ordre reste respecté. L’aînée devant, la cadette derrière, papa dans mes pas et maman qui traîne la patte derrière nous. L’ordre dans lequel nous marchons n’est qu’un détail et pourtant je pense qu’il veut dire beaucoup, sans jeu de mot.

Nous arrivons enfin à la pozas. C’est superbe, mais sur le moment je n’ai qu’une pensée : « je vais enfin pouvoir me rafraîchir un peu ». Nous nous baignons toutes, sauf mon père. L’eau est glacée et tout cela me rappelle les baignades dans les cours d’eau des montagnes en Corse. Nous voyons des poissons nager près de nous. La fatigue s’estompe petit à petit et se dilue dans l’eau glacée. Ma mère reste barboter plus longtemps que nous. Elle a toujours aimé l’eau et après la petite marche au soleil je pense qu’elle veut profiter de cette fraîcheur un maximum avant de retourner dans la fournaise.

Toutes les bonnes choses ont une fin. Nous quittons la pozas à regret. Cet instant devient un souvenir dont nous reparlerons. Nous nous souviendrons du chant des insectes, de l’eau translucide, des arbres autour de nous qui semblaient nous protéger et nous cacher du monde, de toutes ces choses que nous portons tous sur nos épaules sans pouvoir jamais les décharger, qui s’accumulent et s’accumulent. Nous sommes repartis affronter la vie qui continuait son cours sans nous. A la recherche de notre prochaine cachette où nous pourrons oublier le poids du temps.

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Nous reprenons la route. Heureux et fatigués. Nous nous arrêtons dans une ville pour boire un coup. Nous ne parlons pas beaucoup. Il n’y a rien a dire, nous nous contentons de profiter de cet avant-dernier jour en famille.

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Avant de nous rendre à la pozas nous avons fait un premier arrêt à la fortaleza de monterreal  à Baiona. Nous avons longé la muraille d’où vous pouvez profiter d’une superbe vue, d’abord sur le port puis sur la côte. Il y a également un sentier qui longe la côte.

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Dans mes souvenirs l’entrée pour longer les remparts n’était pas payante. Je vous le recommande car cela ne prend pas très longtemps, et la vue est magique.

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Nous avons mangé au bord de la plage, sous les arbres,  nos sandwichs tout simples.

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Je me suis souvent arrêtée prendre des photos, et j’ai vite fini à la traîne.

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Le chemin côtier avait l’air vraiment sympa à faire, malheureusement nous n’avions pas assez de temps.

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Pour finir voici la dernière ville à laquelle nous avons fait étape. Je ne me souviens plus de son nom et je ne voudrais pas vous donner la mauvaise information en devinant sur maps si c’était telle où telle ville.

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Je me souviens de ses petites ruelles, vides, car c’était l’heure où les gens évitent la chaleur.

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Je me souviens que j’avais mal aux pieds d’avoir marché toute la journée, que j’avais chaud et soif. Mais que malgré tout cela j’étais juste heureuse de marcher dans ces ruelles avec ma famille.

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Voyager seule a ses avantages mais voyager en famille c’est une autre expérience. Ce sont des souvenirs que je construis avec eux. Lorsque je voyage seule je suis la seule à me rappeler, j’aurais beau leur raconter en détails ce n’est pas la même chose que de le vivre ensemble.

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Notre voyage en Galice a été magique. Les paysages étaient superbes, les gens adorables, la nourriture excellente et le temps toujours au beau fixe (nous avons dû avoir 2 jours de gris et de pluie). Nous avons pu balader dans la nature et visiter des villes. Nous baigner dans la mer et dans des rivières.

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Si vous hésitez encore concernant votre prochaine destination pour cet été, pourquoi ne pas vous renseigner un peu sur la Galice. C’est un choix que vous ne regretterez pas.

Raclette Chalet Savoyard

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Cela fait un moment que je devais faire cet article, nous sommes en été maintenant que je le publie.

Cet hiver je me suis rendue compte que je n’avais pas une seule fois mangé de la raclette et qu’en réalité cela faisait même plusieurs années que je n’avais pas mangé de raclette. Je n’ai pas d’appareil à raclette, mes parents en ont un je crois, mais il doit être perdu au grenier ou au sous-sol et on est pas tellement une famille qui mange de la raclette de toute façon. Même lorsque j’étais petite je n’ai pas tellement souvenir d’avoir mangé de la raclette. Je me souviens très bien que je m’étais cramée le doigt avec la machine les rares fois ou on l’a utilisé par contre…

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Cependant, j’ai eu une soudaine envie de raclette et quand j’en ai parlé à mon copain il était tout content. Pour une fois que je ne réclamais pas d’aller manger japonais, coréen, ou encore pire chinois…

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« Ce restaurant avec cour intérieure, au décor de chalet en pierre et en bois, sert des classiques savoyards : fondues, raclettes, tartiflettes, pierrades…»

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La décoration fait en effet un peu penser à un restaurant de station de ski avec du bois un peu partout. Toutefois, soyons honnête la décoration c’est vraiment pas le point fort de ce restaurant. Cela reste basique.

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Le personnel était sympathique, nous avons été servi assez rapidement et il n’y a pas eu d’erreur dans la commande.

La raclette était bonne ! Nous n’avons bien sûr pas pu finir tout le fromage, les gros mangeurs seront heureux, en termes de quantité il y a la dose.

Ce qui m’a posé problème c’était le prix. J’ai trouvé cela exorbitant ! Une raclette coûtait 25€ par personne ! Oui le fromage est énorme mais on a pas besoin de tant de fromage, et à part le fromage le reste c’est de la charcuterie type jambon cuit et cru, et patates… Vous n’allez pas me dire que cela leur coûte ce prix. Ils se font donc une sacrée marge… Pour la taille du fromage je peux comprendre les 25€ mais ont a pas demandé un fromage aussi énorme… De plus pourquoi par personne, pourquoi pas 30€ pour 2 personnes ou un système autre que celui-ci assez mal pensé… Je plains les personnes qui viennent manger seules. Je vous le dis c’est plus économique de vous faire votre raclette chez vous si les circonstances vous le permettent.

Personnellement, rien que pour le prix je ne ferais plus de raclette au restaurant.

Informations pratiques 

58 Rue de Charonne, 75011 Paris

01 48 05 13 13

Ouvert tous les jours de 8h30 – 14h30 et de 19h – 23h

Site internet : http://www.chalet-savoyard.fr/index.html

 

 

GALICE #10 : 9e jour – Ile Cies

Les îles cies est un archipel qui est composé de 3 îles distinctes : l’île du Nord, appelée Monteagudo, l’île médiane, appelée Do Faro, et l’île du Sud, San Martiño.

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San Martiño

Les deux premières se rejoignent par une plage naturelle, la Praia de Rodas qui est sans doute la plus connue et par un brise-lame artificiel.

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Elles se trouvent à 14,5 kilomètres de la ville de Vigo, d’où l’on peut y accéder grâce au passage régulier de ferry (attention aux horaires). On peut également y accéder depuis la ville de Baiona, un peu plus au sud.

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Les Îles Cíes ont été déclarées réserves naturelles en 1980, et incluses dans le parc national des îles atlantiques de Galice, créé en 2002.

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Mais ce qui a boosté la réputation de ces îles à l’échelle internationale, c’est lorsque The Guardian a élu en février 2007, la plage de Rodas sur l’île de Monteagudo, comme « plus belle plage du monde ».

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Attention, avant d’y aller je crois qu’il faut obtenir un permis, le nombre de visiteur étant limité (pour préserver la biodiversité de l’île). Une chose est sûr il faut réserver les billets pour le ferry à l’avance sur internet.

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Il y a 4 randonnées dont la durée et la difficulté varient. Rassurez-vous c’est niveau amateur, aucune difficulté.

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Pour la traversée en ferry il faut compter environ 40 minutes depuis Vigo.

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L’eau est d’un magnifique turquoise, translucide, on se croirait sur une plage des caraïbes. Toutefois, nous sommes bien en Galice, ne vous laissez pas avoir par la vue. Il vous suffira d’essayer de faire trempette et vous sentirez la différence. L’eau est plutôt froide… Cela ne m’a pas posé problème mais je sais que certaines personnes ne supportent pas de se baigner dans de l’eau froide.

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Il y a une magnifique forêt d’eucalyptus. Je vous recommande de ne pas juste lézarder sur la plage, les randonnées valent vraiment le coup. Vous pourrez admirer de magnifiques paysages ! Notamment, si vous faites la randonnée qui monte au phare de Faro.

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Pensez bien à vous munir de crème solaire, d’eau, d’un casse croute, d’un magazine en cas de session de bronzage sur la plage et d’un sac qui servira de poubelle (ce serait dommage de polluer une île d’une telle beauté). L’île était très propre, je n’ai pas vu de déchet, même dans l’eau je n’ai rien vu.

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Il y avait beaucoup de monde, nous étions fin août à ce moment. Toutefois, il y avait moins de monde que ce à quoi je m’attendais. Il suffit de s’éloigner un peu des plages près de l’arrivée du ferry, si vous marchez un peu vous trouverez des plages plus tranquilles. Une majorité de gens étaient venus profiter de la plage donc les sentiers de randonnée étaient plus calmes.

Sources : Wikipédia et TripAdvisor

Brunch L’artiste

« La brasserie bucolique du père Lachaise.  Situé au bout de la festive rue de la Roquette, au pied du cimetière du Père Lachaise, l’Artiste s’est installé sur sa paisible place et l’éclaire de ses chaudes et vives couleurs. »

Je ne peux pas tellement vous parler du restaurant en lui-même car je ne m’y suis rendue que pour bruncher un dimanche matin. L’avantage de bruncher chez l’artiste c’est que c’est un buffet brunch, donc pour les gros mangeurs c’est le paradis !

Vous n’avez le droit qu’à un verre de jus de fruit, par contre pour les boissons chaudes vous pouvez vous resservir à volonté. Il y a une grande variété de choix dans le buffet : oeufs brouillés, charcuterie, pommes de terre, quiches maison, salades, pancakes, cakes, tartes, croissants, crêpes, muffins, verrines, etc. Vraiment, il faut être très difficile pour ne pas trouver son bonheur parmi tous ces choix… Le buffet et les boissons chaudes sont à volonté.

« L’Artiste vous accueille tous les samedis et dimanches  sur deux services, le premier de 11h30 à 14h et le second de 14h à 16h. »

Il est recommandé de réserver. Nous n’avions pas réservé et nous avons quand même eu une table mais je pense qu’en effet il vaut mieux réserver, toutes les tables étaient occupées.

J’ai essayé de goûter d’un peu de tout mais il y vraiment trop de choses, vous ne pourrez pas tout goûter. J’ai bien aimé tout ce qui était proposé, cependant soyons honnête ce n’était sans doute pas le meilleur brunch que j’ai fais jusqu’ici. Oui il y a beaucoup de choix et c’est un point positif, mais cela peut aussi être un point négatif. A mettre l’accent sur la quantité est-ce qu’on ne perd pas un peu en termes de qualité… Verdict, dans l’ensemble j’étais satisfaite, même s’il n’y a pas un plat en particulier qui m’a marqué c’est tout de même de la bonne cuisine.

Le personnel était sympathique, en tout cas le serveur qui nous a accueilli. J’ai trouvé le prix raisonnable étant donné la quantité à disposition et la qualité des plats. Comptez 24,50€ pour un brunch.

La décoration ne m’a pas marqué. Un peu hétéroclite avec plein de chaises de toutes les couleurs. C’était sympathique mais sans plus.

Je recommande ce restaurant pour bruncher le weekend, car il y a beaucoup de choix (sucré-salé), le prix est raisonnable, le service efficace, et la nourriture bonne.

Informations pratiques

153 Rue de la Roquette, 75011 Paris

01 43 79 96 19

Ouvert tous les jours de 8h à 2h du lundi au samedi et de 8h à 16h le dimanche

Site internet : http://www.restaurant-lartiste.fr

Savannah Coffee

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Ce restaurant m’a été recommandé par ma cousine, une experte en burgers. Elle m’a dit que les burgers étaient tip top là-bas. Je n’ai malheureusement pas testé les burgers mais mon ami si, et il a plutôt apprécié. C’est donc une adresse que je recommande aux mangeurs de burgers !

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Le Savannah Coffee se situe dans le marais, pas très loin de place des Vosges. C’est un avantage quand on veut se balader dans Paris le week-end et ensuite aller manger un bout.

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La décoration fait un peu restaurant américain, avec une carte de la route 66 et des dollars accrochés aux murs. Cela ne fait pas trop diner non plus, il y des petits banquettes avec des coussins et des tables en bois. C’est une décoration très sympa et pas trop chargée.

« Welcome to the Savannah Coffee, restaurant américain implanté dans le 4ème arrondissement de Paris, en plein cœur du Marais. Nos produits sont frais et nos Burgers sont composés exclusivement de viande Black Angus importée directement des États-Unis, ce qui leur procure un caractère authentique. »

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Les personnes qui tiennent le restaurant ont vécu quelques années dans le Sud des Etats-Unis et ont voulu ramener un peu de ça à Paris. Le personnel est très sympathique, nous avons été bien accueilli et ensuite la serveuse est venue régulièrement nous demander si nous avions besoin de quelques chose. Nous avons été servis assez rapidement après avoir commandé et il n’y a eu aucune erreur dans les commandes.

« Des burgers certes, mais aussi salades, Ribs, Fish & Chips et Appetizers variés, accompagnés de Frites maison et/ou de frites de patate douces croustillantes. »

Les assiettes sont plutôt bien remplies, cela va plaire aux gros mangeurs. Personnellement, je n’ai pas pu finir mon assiette. Heureusement, ils font des doggy bags. J’avais pris la formule brunch et c’était gargantuesque. C’était excellent et je vous recommande vraiment de venir tester le brunch (jeuner un peu avant de venir ou vous ne pourrez pas finir).

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En termes de prix, j’ai trouvé cela raisonnable. Ce n’est pas  un restaurant cheap, mais ce n’est pas non plus abusé. Ma formule brunch qui comprenait : une boisson chaude, un jus de fruits, du saumon fumé ( que l’on peut substituer par de la poitrine fumée), des oeufs brouillés, une coupelle de fruits, des pancakes, une salade, des toasts et un dessert. Et pour tout cela j’ai payé 21€ ! Je trouve cela raisonnable étant donné les prix d’un brunch à Paris, surtout dans le marais.

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Informations pratiques

Si vous voulez en savoir plus et notamment consulter leur menu, voici leur site Internet : http://savannahcoffee.fr

Adresse : 5 rue de Turenne,75004 Paris

Métro : Saint Paul (Ligne 1)

Téléphone : 01 44 61 19 04

Horaires et jours d’ouverture : du Mardi au Vendredi de 12h00 à 15h00 et de 18h30 à 22h30

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