Big Fernand

CarnetsdeMarine_BigFernand

J’ai testé le Basile et le big Fernando.

  • Le big fernando : Bœuf (race à viande), Tomme de Savoie au lait cru, Tomates séchées, Persil plat, Sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)
  • Le basile : Boeuf, Poitrine fumée, Morbier au lait cru, Poivrons grillés, Ciboulette, Sauce oncle pistou

« Hamburgés 100% français composés de viande de race d’origine française, de fromage au lait cru, d’un pain artisanal, et de frites & sauces maison ! »

CarnetsdeMarine_BigFernand

Le Basile

Si j’adore le concept, les hamburgers eux ne m’ont pas emballé. Le pain était assez mou et n’avait aucun goût. La viande ne s’est pas démarquée d’autres viandes, la sauce et les autres ingrédients non plus, excepté le fromage dont le goût assez fort masquait les autres saveurs. Une fois que le burger a commencé à refroidir j’ai vite été écoeurée… 

CarnetsdeMarine_BigFernand

Le big fernando

Les frites étaient très bonnes par contre !

CarnetsdeMarine_BigFernand

La décoration était très épurée, style scandinave avec des touches de bois et des lampions beiges…

CarnetsdeMarine_BigFernand

Le personnel était sympathique lorsque nous avons passé la commande.

Je ne recommande pas les burgers, personnellement je n’ai pas aimé.